Die schönen und robusten Tamahagane Messer werden von der traditionsreichen Messerschmiede Kataoka in Tsubame (Japan) hergestellt. Dabei fließt noch heute in die Messerproduktion viel Handarbeit ein. Das spüren und sehen Sie, wenn Sie die Messer in der Hand haben. Tamahagane Damastmesser sind die bekannteste und beliebteste Serie. Dabei bieten Sie eine herausragende Qualität, exzellente Schärfe […]
Täglicher Archiv: Messerschärfer
18
Mrz
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Miyabi Messer stammen von der bekannten deutschen Firma Zwilling. Der Hersteller produziert damit Küchenmesser nach bewährter japanischer Tradition – u.a. direkt in Seki (Japan). Dabei stehen Reinheit, Anmut und Eleganz im Vordergrund. Es gibt verschiedene Serien, bei denen jede Preis- und Qualitätsstufe abgedeckt ist. Dabei erhalten Sie auch Damastmesser in höchster Spitzen-Qualität. Zudem stehen auch […]
Damastmesser, Messermarken
Yaxell Messer – Japanische Kochmesser der Superlative und mehrfacher Test-Sieger
27
Nov
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Wenn Sie japanische Kochmesser der Spitzenklasse suchen, dann sind Yaxell Messer etwas für Sie. Der mehrfache Test-Sieger genießt höchstes Ansehen in der ganzen Welt. Gerade die Super Gou Serie zählt zu den besten Damastmessern der Welt. Ihre handgemachten Klingen mit 161 Lagen stehen für perfekte Schärfe und Qualität. Die Yaxell Corporation kann auf eine lange […]