Täglicher Archiv: Linkshänder

Japanische Messer für Linkshänder – Mit diesen 5 Top-Messern gelingen perfekte Schnitte

Japanische Messer für Linkshänder

Wenn Sie als Linkshänder mit einem japanischen Messer perfekt schneiden wollen, benötigen Sie einen linksseitigen Anschliff. Dabei betrifft dies vor allem einseitig geschliffene Messer wie z.B. Usuba, Sashimi oder Brotmesser. Sollten Sie einmal z.B. Filets oder Brot mit einem falschen Messer geschnitten haben, kennen Sie das Problem: Die Scheiben sind nicht gerade. Oft haben Sie […]