Serie
Bestseller
G
GS
GF
GSF
SAI
Bunmei
Zielgruppe
Einsteiger bis Profi
Einsteiger bis Profi
Profi
Einsteiger bis Profi
Fortgeschrittene bis Profi
Profi
Bild
Verfügbare Messer
47
33
10
12
22
16
Stahlsorte
Chromova 18
Chromova 18
Chromova 18
Chromova 18
Chromova 18 Sanso
Molybden / Vanadium
Griff
Metall, rund, sehr leicht.
Metall, besonders handlich, sehr leicht.
Metall, rund, etwas schwerer.
Metall, flach.
Metall, besonders handlich, mit Sand gefüllt und Platz für Daumen.
Honoki-Holz, rund.
Weitere Besonderheiten
Alle Formen verfügbar. Zudem auch biegsame Klingen.
Auch weiteres Zubehör verfügbar.
Für europäische Köche entwickelt. Zudem dickere Klinge.
Erweiterung der G, GS und GF Serien. Dadurch nun auch Schälmesser verfügbar.
Hammerschlag Klinge.
Nur folgende Typen: Usuba, Deba, Sashimi.
164,90 EUR
54,00 EUR
169,00 EUR
47,00 EUR
Preis nicht verfügbar
69,00 EUR
Bestseller
Serie
G
Zielgruppe
Einsteiger bis Profi
Bild
Verfügbare Messer
47
Stahlsorte
Chromova 18
Griff
Metall, rund, sehr leicht.
Weitere Besonderheiten
Alle Formen verfügbar. Zudem auch biegsame Klingen.
164,90 EUR
Serie
GS
Zielgruppe
Einsteiger bis Profi
Bild
Verfügbare Messer
33
Stahlsorte
Chromova 18
Griff
Metall, besonders handlich, sehr leicht.
Weitere Besonderheiten
Auch weiteres Zubehör verfügbar.
54,00 EUR
Serie
GF
Zielgruppe
Profi
Bild
Verfügbare Messer
10
Stahlsorte
Chromova 18
Griff
Metall, rund, etwas schwerer.
Weitere Besonderheiten
Für europäische Köche entwickelt. Zudem dickere Klinge.
169,00 EUR
Serie
GSF
Zielgruppe
Einsteiger bis Profi
Bild
Verfügbare Messer
12
Stahlsorte
Chromova 18
Griff
Metall, flach.
Weitere Besonderheiten
Erweiterung der G, GS und GF Serien. Dadurch nun auch Schälmesser verfügbar.
47,00 EUR
Serie
SAI
Zielgruppe
Fortgeschrittene bis Profi
Bild
Verfügbare Messer
22
Stahlsorte
Chromova 18 Sanso
Griff
Metall, besonders handlich, mit Sand gefüllt und Platz für Daumen.
Weitere Besonderheiten
Hammerschlag Klinge.
Preis nicht verfügbar
Serie
Bunmei
Zielgruppe
Profi
Bild
Verfügbare Messer
16
Stahlsorte
Molybden / Vanadium
Griff
Honoki-Holz, rund.
Weitere Besonderheiten
Nur folgende Typen: Usuba, Deba, Sashimi.
69,00 EUR
Global Bunmei Deba 10,5 cm 1801-105*
- Hersteller : Yoshikin, Japan - Japanische Messer : Bunmei
- Art : sehr kleines, einseitig angeschliffenes, japanisches Deba Fischmesser mit 10,5 cm Klinge
- Besonders geeignet : zum Zerteilen und Ausnehmen von kleinem Fisch und Geflügel
Letzte Aktualisierung am 25.08.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API