Täglicher Archiv: Moritaka

Petty Messer – Top 5 japanische Allzweckmesser im Vergleich

Petty Messer im Vergleich & Test

Das Petty Messer ist für viele Arbeiten in der Küche unverzichtbar. Dabei eignet sich dieses japanische Allzweckmesser perfekt zum Schälen und Zerteilen von Obst und Gemüse.  Dank seiner spitz zulaufenden, schmalen Klinge können Sie mit diesem Messer auch Obst und Gemüse dekorativ bearbeiten. Aber das kleine Universalmesser ist auch zum Schneiden von Kräutern, Fisch und […]

Handgeschmiedete japanische Messer: 5 handgefertigte Kochmesser im Vergleich

Handgeschmiedete japanische Messer sind etwas Besonderes. Denn sie sind exklusiv, extrem scharf und haben eine hohe Qualität. Zudem sind sie günstiger als man denkt. Außerdem gibt es sie in allen Formen: Santoku, Gyuto und sogar als Usuba. Aber handgemachte Messer sind auch ein Hingucker. Ihr Design und die ausgestrahlte Wertigkeit zeigen die Liebe zum Detail. […]